Ghrita
Ghee médicinal : beurre clarifié dans lequel des plantes ont été longuement cuites, pour porter leurs principes actifs en profondeur dans les tissus.
Ghrita désigne en sanskrit le ghee, le beurre clarifié — et, par extension, toute préparation médicinale à base de ghee dans laquelle des plantes ont été cuites selon un procédé codifié. Le ghee y sert de support : la tradition le considère comme le meilleur véhicule pour les principes liposolubles, capable de les transporter en profondeur dans les tissus (dhatus).
La fabrication suit toujours le même principe : une décoction de plantes et une pâte de plantes fraîches sont cuites longuement dans le ghee jusqu’à évaporation complète de l’eau. Ne reste alors que le gras, chargé des composés extraits. Parmi les ghritas classiques : le brahmi ghrita (plantes du mental) ou le psyllium/">triphala ghrita, utilisé traditionnellement pour les yeux. Le ghee nature, non médicalisé, occupe déjà une place de choix dans la pharmacopée — voyez pourquoi dans notre article sur le ghee, l’or des matières grasses, et comment le préparer avec notre recette de ghee maison.
Concrètement, un ghrita se prend en petite quantité — souvent une demi-cuillère à café à jeun ou au coucher, à titre indicatif —, parfois fondu dans du lait chaud. Les ghritas médicalisés du commerce restent des produits concentrés : composition à vérifier, plantes parfois inadaptées à votre situation (grossesse, traitements en cours). En cas de doute, référez-vous à notre guide sécurité et précautions et demandez conseil à un professionnel de santé.